خرماها انواع مختلفی دارند که هر کدام ویژگیهای منحصر به فرد خود را دارند. دو نوع محبوب خرما، پیارم و مجول هستند که طرفداران بسیاری در بازارهای داخلی و خارجی دارند. اما برای شناخت آنها ممکن است دچار چالش شوید. امروز قصد داریم به بررسی تفاوت خرما مجول و پیارم از لحاظ ظاهری، ارزش غذایی، خاستگاه و… بپردازیم.
تفاوت خرما پیارم و مجول در چیست؟
خرما پیارم و مجول هر دو از انواع خرمای باکیفیت و پرطرفدار هستند، اما تفاوتهایی در ظاهر، طعم، بافت و خواص آنها وجود دارد که باعث میشود هر کدام طرفداران خاص خود را داشته باشند. در ادامه به بررسی دقیقتر این تفاوتها میپردازیم:
ظاهر
- خرما پیارم: این خرما معمولاً دارای اندازه کوچکتر بین 5 تا 7 سانتیمتر و وزن 8 تا 12 گرم است. پیارم رنگ روشنتری نسبت به مجول دارد. شکل ظاهری آن کشیده و باریکتر است.
- خرما مجول: در مقایسه با پیارم درشتتر و بین 10 تا 12 سانتیمتر با وزن 20 تا 24 گرم است. خرما مجول دارای رنگ تیرهی قهوهای مایل به قرمز دیده میشود. شکل ظاهری آن گردتر و پهنتر از خرما پیارم است.
بافت
- خرما پیارم: بافت نیمهخشک و سفتتری دارد.
- خرما مجول: بافت نرم و گوشتی دارد و بسیار آبدار است.
طعم
- خرما پیارم: طعمی شبیه به تافی، با شیرینی کمتر نسبت به مجول داراست. البته خرمای پیارم نسبت به خرماهای دیگر شیرینی بیشتری دارد.
- خرما مجول: طعم شیرین و شبیه به کارامل، با شیرینی بیشتر نسبت به پیارم دارد. بافت نرم آن باعث میشود طعم آن در دهان بیشتر احساس شود.