تعتمد مجموعة مهركانيان الصناعية على المعرفة وكفاءة رأس المال البشري واستخدام التكنولوجيا الحديثة، لإنتاج وتوريد منتجات مثل الزعفران والفواكه المجففة والأغذية عالية الجودة للمستهلكين في جميع أنحاء العالم. تعمل هذه الشركة على خلق القيمة للعملاء وأصحاب المصلحة الآخرين. لقد وضعت الالتزام بالمبادئ الأخلاقية في مقدمة أنشطتها.