چرا مهرکانیان:
به این دلیل که زعفران برخواسته از مهربانی دل خاک و چشمه های آب های زیر زمینی خطه خراسان بزرگ است پس  این نام که تشکیل شده از (مهر به معنای مهربانی ) و (کانیان به معنای چشمه ها) را که از گویش قوم شریف کرمانج ، گرفته شده ؛ برازنده ی این محصول گرانبها دیدیم و آن را برای عنوان علامت تجاریمان انتخاب کردیم 

شعار و هدف ما:
!!! اولین نیستیم ولی با کمک شما بهترین خواهیم شد !!!
( آو ژ سر کانیان به معنای; آب ازسرچشمه ها)
که از اصالت قوم کرمانج سخن می گوید ، را برای تحقق هدف اصلیمان که همان عرضه ی مستقیم است انتخاب کردیم .
تا بتوانیم با نقشه ی راه قراردادن این شعار ، دست سودجویان را کوتاه و بیشترین نفع و سود را به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نهایی برسانیم.